Membedah Nasi Kotak, Makanan yang Jarang Disebut Pada Kolom Makanan Favorit - Rahul Syarif

Belum lama, Mama saya berkata untuk yang kesekian kalinya,"kenapa saya suka sekali dengan nasi kotak?". Pertanyaan itu ditujukan untuk dirinya sendiri meski beberapa dari kami mendengarnya. Tidak untuk dijawab, tapi saya begitu lama untuk berpikir sampai akhirnya didalam hati,"iya juga yah.".

sumber: grosirkemasanmurah(.)com

Setelah mengecek arsip tulisan, ternyata secara tidak sadar saya telah mengabadikan dua momen tentang nasi kotak: 3 Hari Jadi Arkeolog, Malam Minggu di Rumah Bunyi dan Tangan Kanan Memberi, Tangan Kiri Menjepret. Kemudian saya ngeh, seperjalanan hidup menikmati nasi kotak, saya rasa belum pernah benar-benar kecewa. Paling kecewa karena pembagian lauknya tidak merata. Saya dapat ikan, teman saya dapat ayam misalnya.

Anehnya, saya jarang mendengar ada jawaban makanan favorit mereka adalah nasi kotak. Padahal, kita semua percaya mayoritas orang Indonesia pasti pernah makan nasi kotak. Berangkat dari pertanyaan Mama saya tentang nasi kotak, saya akan membedah kenapa nasi kotak enak dan banyak diminati.

Elemen Surprise

Sadar atau tidak, kita selalu menanti adegan wah-menunya-apa-yah? kemudian membuka tutup nasi kotak dan berharap isinya bisa semeriah koreografi goyang Mamah Muda. Kecewa atau tidak, kemungkinan besarnya tetap kita makan. Paling tidak dikasih orang lain yang bisa menerima kecewa itu.

Elemen kejut itulah yang membuat nasi kotak berbeda dengan makanan yang lain. Ketika datang ke nasi padang, kita tahu akan memesan paru goreng, rendang, dan nasi hangat. Ketika datang ke warung bakso, kita tahu akan memesan bakso campur yang diracik sedemikian rupa agar kita bisa bilang,"cobain kuah saya.". Tapi nasi kotak? Tidak seperti itu, tidak sesederhana itu.

Gratis

Nasi kotak tidak bisa dipesan atua dibeli secara langsung. Butuh perjuangan duduk satu-dua jam dalam seminar, ikut kakak senior demo, atau datang ke kampanye di daerah setempat. Memang nasi kotak tidak dibayar, tapi perjuangan mendapatkannya itulah yang cukup menantang.

Ada banyak jalan menuju Roma. Begitu juga dengan tempat-tempat penyedia nasi kotak lainnya, kita bisa mengikuti beberapa acara atau kegiatan yang menyediakan nasi kotak. Sejauh ini, nasi kotak yang saya terima tidak pernah saya tolak atau alihkan ke orang lain. Selalu berujung ke mulut saya. Karena perjalanan spiritual mendapatkan nasi kotak itu tidak ternilai harganya.

Dibuat Orang Lain

Poin ini agak berkaitan dengan poin no. 1. Berkaca pada warung makan Indomie di pinggir-pinggir jalan, saya percaya elemen ini cukup berperan penting pada daya magis nasi kotak. Kenikmatan nasi kotak yang sampai dimulut kita bisa begitu menggugah selera karena bukan dibuat oleh kita sendiri.

Semacam memesan Indomie di warmindo, enak karena dibuat oleh orang lain. Meski agak bodoh, nasi kotak yang dibuat sendiri dan dimakan sendiri pasti akan beda dengan nasi kotak yang dibuat oleh orang lain. Sembari membuka, sudah tidak ada elemen suprise. Sembari makan, ingat bahwa harga yang dikeluarkan tidak sedikit. Sembari minum, sadar bahwa memang nasi kotak punya daya magis yang sulit untuk dibuat dan rasakan sendiri.

Menurut saya, tiga hal tersebut sangat sakral dalam penunjang enak-tidaknya nasi kotak. Jika ada 1 saja unsur yang hilang dari 3 unsur tersebut, saya yakin perasaan saat memakan nasi kotak akan berbeda.

Nasi Kotak sebagai Simbol Kesetaraan

Dalam sosial masyarakat mau kaya-miskin, tua-muda, wanita-pria, nasi kotak tidak memandang bulu. Orang yang tanda kutip kaya, bisa mendapat nasi kotak yang sama dengan orang yang miskin. Untuk urusan usia, agak sedikit berbeda. Tergantung di sosial masyarakat mana kalian berada. Ada orang tua yang mendahulukan yang lebih muda, ada juga orang tua yang tetap kekeuh mau dapat lebih dulu.

Meski dalam budaya, kita diajarkan sopan kepada yang lebih tua, tapi saya rasa untuk urusan pembagian nasi kotak bisa dikecualikan. Ada pakem-pakem yang setidaknya harus diubah, bahwa pada akhirnya setiap masyarakat Indonesia berhak mendapatkan nasi kotak untuk setiap pembagian atau kegiatan yang mereka ikuti.

Nasi Kotak sebagai Simbol Pesta Demokrasi

Coba diingat-ingat, kapan terakhir kali kalian mengikut kampanye atau pesta demokrasi di daerah kalian. Selain baju putih dengan wajah paslon dan nomor urut, apalagi yang kita dapat? Uang? Oh, memang dikasih uang? Coba diingat-ingat, apalagi yang kita dapat dari selain serunya joget-joget bersama artis yang dibayar oleh paslon yang sedang berkampanye.

Nasi kotak, tentu saja. Ditengah terik matahari siang, dengan siraman air dari mobil Damkar, kita pasti diberi nasi kotak sebagai makan siang untuk bertahan sampai ke ujung acara. Dan itu, menjadikan nasi kotak sebagai simbol pada pesta-pesta demokrasi. Di obrolan tongkorongan, kita bisa bilang,"eh, kampanye Bang Fariz kemarin ayam lho.".

Nasi Kotak sebagai Lambang Perlawanan

Seperti yang sudah saya katakan, tidak pernah saya mendengar ada jawaban "nasi kotak" pada kolom jawaban makanan favorit masyarakat Indonesia. Padahal kita semua percaya, nasi kotak bisa menjadi ikon rebel masa kini sebagai agent of change.

Teman saya, menjadikan nasi kotak sebagai makan siang pada setiap Jumat. Karena ada pembagian di mesjid dekat kosannya, ia selalu Jum'atan di mesjid tersebut yang kebetulan juga menjadi orang yang cukup sering mengikuti kajian di sana.

Mulai dari publishnya tulisan ini, saya mulai akan menjawab nasi kotak untuk kolom jawaban atau pertanyaan makanan favorit saya. Ini mungkin adalah bentuk apresiasi saya terhadap nasi kotak. Semoga nasi kotak tetap lestari di Indonesia.

Membahas nasi kotak, memang tidak ada habisnya. Nasi kotak punya cerita yang panjang untuk diceritakan. Misalnya saja, beberapa waktu lalu saat awal-awal ditetapkannya aturan PSBB, pembagian nasi kotak disalurkan pada beberapa titik. Meski agak malu, oleh dorongan Mama saya, kami akhirnya mengiktui beberapa pembagian nasi kota yang pada akhirnya juga tidak kebagian.

Bagi sebagian orang, nasi kotak mungkin biasa saja. Tapi untuk sebagian orang, nasi kotak punya semacam ikatan pada tiap individu. Nasi kotak cukup sakral untuk disebut makanan sehari-hari. Kita tidak bisa ujug-ujug ingin nasi kotak kemudian membuka aplikasi Gofood. Tidak bisa. Karena elemen suprise itu sudah tidak ada. Perjalanan mendapatkan nasi kotak itu sudah tidak ada. Dan itu menjadikan nasi kotak hanyalah nasi dan lauk pauk dalam box makanan.